サロン経営者必見！2024年サロンワーク状態定期調査レポート【理容編】

理容業界トレンド分析：メニュー戦略で差をつける！今注目すべき施術とは？

理容業界は日々進化し続けており、お客様のニーズも多様化しています。2024年のサロンワーク状態定期調査（全国94軒のサロン様を対象）から見えてきた最新トレンドを基に、今後のメニュー戦略について詳しく解説します。売上向上を目指すサロン様にとって、メニュー選択は重要な経営戦略の一つです。
※サロンワーク状態定期調査とは、リアルな経営動向やトレンド情報を集約してお届けするため、サロン様のご協力のもと、ルベルが2007年より毎年実施している調査です。

2024年最も力を入れていたメニュー

今後最も注力したいメニュー（3か年推移）

業績好調サロンに学ぶメニュー戦略

前年比売上5%以上成長サロンの分析から、成功パターンが見えてきました。

業績好調サロンは、メンズメニューとウェーブパーマに集中的に取り組むことで、他店との差別化を図っています。特に注目するのは店販戦略の成功事例で、売上比率は同水準であっても、購入客数の増加率において40.7%という高い成果を上げられています。技術サービスの提供に加えて、ホームケア商品の提案による継続的なお客様との接点づくりと信頼関係の構築が、客単価向上とお客様満足度向上を同時に実現し、持続的な売上伸長につながる重要な要因となっています。