コロナ禍の客数減を機に髪質改善メニュー(潤いで毛髪の手触りをやわらげツヤを与えるメニュー)を導入した石川県小松市のグレイス。
同社では8,000円以下だった客単価を1.6倍に押し上げ、同時に新規リピートは30%台から60%台にアップしたといいます。
コロナ禍以前から髪質改善サロンはあったにも関わらず、どうしてここまで成功できたのでしょうか?
代表取締役の松下泰之氏に話を伺いました。
松下 泰之さん(grace)
まつした・やすゆき/有限会社グレイス 代表。
1997年専門学校卒業。神奈川県のサロンに勤務後、2005年石川県に「grace」をオープン。 現在、85坪セット面21面の石川県南加賀最大級の美容室・アイラッシュ・ネイル・エステのトータルビューティーサロンを運営。サロンワーク、撮影、ヘアーショーのほか、国際ビジネス学院 専門学校金沢美専の特別講師、美容商品の研究開発や全国での技術セミナー開催など多方面で活躍中。
[SALON DATA]
所在地:石川県小松市
創業:1940年
店舗数:1店舗
スタッフ数:16名
(2024年3月時点)
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髪質改善サロンが増えるなか成長し続けられる理由
グレイスではコロナ禍の客数減を機にビジネスモデルを再考し、2020年7月に髪質改善メニューを導入したといいます。
髪質改善メニューを含めた3つのメニューランクを設定。髪質改善メニューを「松」に置いたのは、消費者にとっては今もなお根強いニーズがあるからです。
以下のホットペッパービューティーにおけるフリーワード検索のランキングを見ると、業界内で「髪質改善」という言葉が流行ってから久しいですが、消費者にとっては今もなお根強いニーズがあることがわかります。
【年代別フリーワード検索ランキング】
こうして松竹梅のメニューを設定し、同時にポータルサイトも整備。インスタグラム広告を活用してターゲット集客を推し進めました。
新メニューの開発で単価は上がっていたのですが、課題は定着率でした。
それが2年前、HITAの導入で一気に状況が変わったのです。
HITAの導入で大きく飛躍
以下の表はグレイスが2022年にHITAを導入する前後の客単価や新規リピート率などを比較したものです。
2022年以降、客単価・カラー単価・ストレート比率が大きく伸び、新規リピート率も向上しているのがわかります。
HITAを導入した最大の理由は、アシスタントによる仕上がりのブレが少なかったからです。
酸熱トリートメントや酸性ストレートは技術者のレベルによって仕上がりが左右されがちですよね。
さまざまな商材を試してみた結果、HITAは最も仕上がりのブレがありませんでした。
カラーと同時施術できる髪質改善メニューが武器に
さらに、同サロンの最大の武器となっているのが髪質改善カラーメニューです。
HITAは酸熱トリートメントではないためカラーとの相性が良く、さらにプロセスを工夫(以下のグラフ参照)することで発色と手触りの良さを両立できるようになりました。
【HITAを使った髪質改善メニューのポイント】
・HITAは酸熱トリートメントではないためカラーとの相性が良い
・プロセスの工夫で発色と手触りの良さを両立する
・ファションカラーでもグレイカラーでも、プロセスに差はない
HITAはカラー客の単価を一気に押し上げ、現在7割程度いるカラー客の半数は髪質改善カラーをオーダーするといいます。
拡張リニューアルで客質が向上
2022年夏の大雨で浸水した店舗もあり、昨年3月に本店を拡張リニューアルして1店舗に集約したという同社。
「ブロンズ会員」「ゴールド会員」「プラチナ会員」「ダイヤモンド会員」の会員制度を設けており、年間利用回数と年間利用額で、特典を分けています。
会員ランクごとに使用できるセット面やシャンプーブースなど特典内容を変えることで、ロイヤルカスタマーを着実に増やしており、髪質改善メニューなどの高単価メニューをオーダーするロイヤルカスタマーも増えている。
HITAとともに、さらなる高みへ
今後の目標は金沢への出店です。
HITAを活用した髪質改善メニューと客層戦略があれば十分に勝負できると考えています。
さらに2024年4月、HITAから新商品「APトリートメントモア」がリリース。「APトリートメントモア」は旧来品と比べて毛先のケア効果が高まり、より艶やかな仕上がりを叶える新アイテムです。
「キューティクルPXオイル」はさまざまな使い方ができるためメニューの幅が広がると松下代表も太鼓判を押します。
Product infomation
HITA は、サロンメニュー(アクティブプレックス トリートメントモア・アクティブプレックス ストレート)とホームケアの 3 つのラインで構成。
希望のスタイル、クセの度合い、ダメージにあわせてアイテムを選定し、扱いやすく心地良い、デザイン自在な髪へ導くシリーズです。
出典:月刊NEXT LEADER 2024年4月号(髪書房)
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